the snow is falling...

Meine kleine Welt verwandelt sich in ein Winterwunderland :) Auch wenn es kalt ist, Schnee ist doch was schönes und die Weihnachtsmärkte, die Vorfreude und jeden morgen gibt es ein neues Türchen zu öffnen! Herrlich! Bald sind Ferien, Weihnachten und Silvester. Noch 3 Arbeiten und dann ist auch das geschafft. Endlich keine Schneeballattacken mehr auf dem Schulhof! Ich hoffe ihr habt eine genauso schöne Vorweinachtszeit wie ich. Bald bekommt ihr noch ein Plätzchenrezept, versprochen.
Liebste Grüße und bis bald :)

Polen - some pictures for you

Hallo ihr Lieben,
lange ist es her, aber ich bin wieder da! Ich hätte nie gedacht, dass sie 10. Klasse so viel Zeit in Anspruch nimmt, dann noch so ein kurzes  Schuljahr, 3 Klassenarbeiten pro Woche und Hausaufgaben. Da sind die Tage so schnell vorbei und alles was ich geplant habe, muss leider immer wieder verschoben werden.
Gur genug davon, letzte Woche war ich mit einigen Leuten aus meiner Schule zum Austausch in Polen. Was soll ich sagen, es war wirklich eine der tollsten Wochen diesen Jahres, obwohl ich das am Anfang nicht gedacht hätte. Es gibt so viele, falsche Vorurteile und wir haben ganz schnell gelernt, dass man sich von diesem vorschnellen Urteilen lösen sollte. Wir haben liebe Menschen kennengelernt, waren in Breslau, haben gelernt innerhalb von 4 Minuten mit 34 Leuten und deren Gepäck umzusteigen und natürlich hab ich euch auch Fotos mitgebracht:

 

Streetstyle #1

Hallo ihr Lieben,
erstmal muss ich sagen, dass ich im Moment echt viel Stress in der Schule habe, ich bin jetzt in der  10. Klasse und es wird so viel von uns verlangt, das Wort Freizeit wird bei mir gerade sehr sehr klein geschrieben. Aber nächste Woche geht es erstmal mit meiner besten Freundin und ein paar anderen Schülern unserer Schule nach Polen. Dort werden wir uns mit polnischen Schülern treffen und ganz viel unternehmen. Und wir haben echt Glück mit der Lehrerin die mitkommt, da diese echt nett ist und sich auch wirklich für uns Schüler interessiert, zumindest hab ich so das Gefühl :D
So, genug gelabert: ich habe beschlossen euch ab jetzt hin und wieder Fotos von mir und Freunden zu zeigen, wenn ich den Style toll oder außergewöhnlich finde. Der Mantel gefällt mir total gut und die Schuhe würde ich nicht tragen, aber ihr stehen sie einfach! Da sieht man doch mal wieder wie sehr Stil von dem einzelnen Menschen abhängt :) Hier kommt das erste:

Wo die Sachen herkommen wissen wir leider nicht mehr genau,
entschuldigt bitte ;)

Sie möchte nicht, dass ihr Gesicht hier gezeigt wird, bitte versteht das :) Und danke für die Fotos liebe N. :)

Chocolate Chip Cookies

Hallo ihr Lieben,
ich habe gerade Herbstferien und den ganzen Tag Zeit zum Kekse backen ;)
Nach einigem rumprobieren hat es tatsächlich geklappt und ich habe die Cookies so hinbekommen, wie ich wollte :)
So sahen die fertigen Cookies aus:

Für diese Super-Cookies braucht ihr:
280 g Mehl
1 TL Natron
1 TL Salz
250 g weiche Butter, bzw. Magarine geht auch
190 g Zucker
135 g braunen Zucker
1 Pck Vanillezucker
2 Eier
200 g weiße Schokolade, in Stückchen gehackt
150 g Zartbitterschokolade, in Stückchen gehackt
3-4 gehäufte Esslöffel Kakaopulver

Und weiter gehts:
Den Ofen auf 190 Grad vorheizen (das ist wirklich wichtig!)
Mehl, Natron und Salz in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.
Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanille in einer großen Schüssel cremig schlagen. Eier einzeln zugeben und jedes Mal gut unterrühren.
Die Mehlmischung portionsweise untermengen, dann Schokostückchen und Kakaopulver zufügen.
Jeweils 1 Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech setzen.11-15 Minuten backen, bis die Cookies goldbraun sind. Weitere 2 Minuten auf dem Blech liegen lassen (noch weich), dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Cookies sind noch weich wenn sie aus dem Backofen kommen, sie werden fester beim Abkühlen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken! Die Kekse sind auch ein süßes Geburtstagsgeschenk, ich habe sie meinem Nachhilfeschüler geschenkt, ist mal was anderes als Kucken ;)
Bis dahin, liebste Grüße :)

City life in Denmark

Hallo ihr Lieben,
nachdem ihr nun schon einiges über meinen Austausch in Dänemark gehört habt, kommt heute der dritte und letzte Teil.
Aalborg ist die 4.größte Stadt in Dänemark, sie liegt im Norden, etwa hier.
Die Stadt ist echt schön und ich finde es beeindruckend dass es dort total belebte Hauptstraßen gibt und die Nebenstraßen die von da abgehen sind total ruhig. Es gibt sehr sehr wenig zerfallene Gebäude und eine schöne Mischung aus alten und neuen Häusern. Auf den ersten Blickscheint die Stadt gar nicht mal so riesig oder interessant, aber nach einigen Erkundungstouren haben wir eine schöne Innenstadt und eine tolle Fußgängerzone mit vielen Geschäften gefunden, wo es so ungewöhnlich Läden wie H&M gab ;)
Wir haben am ersten Tag eine Stadtrallye gemacht, da habe ich einige Fotos gemacht:



eine alte Kirche

Innenhof mit Blick auf das alte Rathaus

Der Hafen

Ein Wahrzeichen zu dem leider niemand was näheres wusste ;)

 

Die Straße in der ich gewohnt habe :)

So das war es von Dänemark, liebste Grüße :)